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Über Cachaça

Cachaça (Aussprache: Ka-schassa) ist Brasiliens Zuckerrohrschnaps, der als Zutat der Caipirinha auch international bekannt ist. 

Seit fast 500 Jahren stellen die Brasilianer ihr Nationalgetränk her. Grundlage ist der gepresste Zuckerrohrsaft. Heutzutage ist Cachaca die weltweit am drittmeisten konsumierte Spirituose, mit mehr als 6 Litern jährlichem Pro-Kopf-Konsum in Brasilien.

Brasilianer trinken Cachaça in Caipirinhas, Batidas, Cocktails oder einfach pur.

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